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{Mittwoch Mittag} Thunfischsalat

Mittwoch Mittag

An diesem Mittwoch gibt es:

Thunfischsalat
Schnell und lecker.

Mittwoch Mittag Thunfischsalat 1


Mittwoch Mittag Thunfischsalat 2

Zutaten (für 2 Personen):

– 75 g kleine Nudeln (z.B. Buchstabennudeln oder Sternchennudeln)
– 1/2 Salatgurke
– 1/2 rote Paprika
– 1 Dose Thunfisch
– 50 g Salatmayonnaise
– 1 TL Zitronensaft
– Salz und Pfeffer

Mittwoch Mittag Thunfischsalat 3

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Gurke und Paprika waschen und fein würfeln.
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.

Salatmayonnaise mit Zitronensaft mischen.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieser Salat ist schnell gemacht und schmeckt durch den Zitronensaft schön frisch.
Genau die richtige Beilage, wenn man grillen möchte.
😉