{Mittwoch Mittag} Gefülltes Fladenbrot

Mittwoch Mittag

An diesem Mittwoch Mittwoch kann ich Euer Herz mit folgendem erwärmen:

Gefülltes Fladenbrot
Schnell, einfach und wahnsinnig lecker.

Mittwoch Mittag Gefuelltes Fladenbrot 1

Mittwoch Mittag Gefuelltes Fladenbrot 2
Zutaten (für 2 Personen):

– 250 g Hähnchenbrustfilet
– Ölivenöl
– 2 Tomaten
– einige Blätter Eisbergsalat
– 4 EL Saure Sahne
– 1 EL Mayonnaise
– 1 EL Ketchup
– 1 TL Senf
– 1/2 Fladenbrot
– Salz, Pfeffer
– Petersilie

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilet klein schneiden und in einer heißen Pfanne in Olivenöl anbraten.
Salzen, pfeffern und zur Seite stellen.

Tomaten und Salat waschen und klein schneiden.
Mit Fleisch vermischen.

Aus der Sauren Sahne, Mayo, Ketchup und Senf eine Sauce rühren und zum Salat geben.

Fladenbrot ggf. kurz aufbacken, in der Mitte durchschneiden und jede Hälfte als Tasche einschneiden. Mit Hähnchen-Salat befüllen und mit Petersilie garnieren.
Ein Genuss!

6 Gedanken zu „{Mittwoch Mittag} Gefülltes Fladenbrot

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